Thai basilikum – Siam Queen

Thailandsk basilikum – 'Siam Queen'
Ocimum basilicum

En etårig urt med en stærk basilikum- og anissmag , essentiel i thailandsk og sydøstasiatisk madlavning . 'Siam Queen' bruges frisk i store mængder i karryretter, supper og nudelretter – et aromatisk højdepunkt med lilla stængler og dekorative blade .

Vokser bedst på en solrig plads og skal regelmæssigt toppes for at blive tæt og frodig. Fjern blomsterknopper for at forlænge høstperioden. En letdyrket og intenst duftende basilikum , der giver smag hele sommeren!

Dyrkning og pleje:

• Såperiode: marts-april (indendørs i minidrivhus)

• Dæk ikke frøene: Let spiring – sprøjt forsigtigt over såningen

• Spiretid: 10-15 dage, helst tæt sammen

• Udplantning: Når risikoen for nattefrost er overstået

• Høst: Juli-august (eller længere med regelmæssig høst og knopfjerning)

• Vækstform: Fritstående og busket

• Højde: ca. 25 cm

• Planteafstand: 20 cm

• Rækkeafstand: 20 cm

• Placering: Solrig og beskyttet

• Videnskabeligt navn: Ocimum basilicum

• Frøpakken er nok til: cirka 30 planter

• Farve: Mørkelilla stængler og blomsterstande – dekorative