Langbønne - Lilla bælg

Langbønne 'Purple Pod'

Latinsk navn: Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis

Langbønne 'Purple Pod' er en eksotisk og hurtigtvoksende klatrende bønne, der producerer lange, mørkelilla bælge, der kan blive op til 60 cm lange. Bønnerne har en mild, sød smag og en sprød tekstur. De bruges ofte i asiatiske retter, wok-stegte, stuvede eller dampede som tilbehør.

Dyrkningsinformation:

• Emballage: 6 g frø
• Såtidspunkt: April-juni (forkultivering) eller maj-juli (direkte såning)
• Høsttidspunkt: Juli-september
• Sådybde: 2–3 cm
• Planteafstand: 25-30 cm
• Rækkeafstand: 50 cm
• Højde: 200–300 cm (klatring)
• Placering: Solrigt og varmt
• Jordtype: Næringsrig, veldrænet og fugtbevarende jord
• Vanding: Regelmæssig, især under blomstring og frugtsætning
• Støtte: Kræver espalier, net eller pæle at klatre på

Dyrkningstips:

• Så i varmt klima eller drivhuse for den bedste vækst.
• Vælg bælgene unge for den bedste smag og tekstur.
• Høst regelmæssigt for at stimulere fortsat frugtsætning.

Anvendelse: Perfekt til wok, dampning, gryderetter eller wok-stegning med krydderier.

Langbønne 'Purple Pod' er en dekorativ og højtydende sort, der giver en spændende høst af lange, smukke og smagfulde bønner. Fremragende til både hobbydyrkere og professionelle avlere.