Klatrebønne - Blauhilde

Klatrebønne 'Blauhilde'

Latinsk navn: Phaseolus vulgaris L.

'Blauhilde' hestebønne er en højtydende, klatrende sort med lange, mørkelilla bælge, der bliver grønne, når de koges. Bælgene er kødfulde, trådfri og har en mild, sød smag. Den er sygdomsresistent og giver en ensartet høst gennem hele sæsonen. Perfekt til frisk forbrug, madlavning, wok og frysning.

Dyrkningsinformation:

• Emballage: 30 g frø
• Såtid: Maj-juli (direkte såning når jorden er +12 °C)
• Høsttidspunkt: Juli-september
• Sådybde: 2–3 cm
• Planteafstand: 10-15 cm
• Rækkeafstand: 50 cm
• Højde: 200–250 cm
• Placering: Solrigt og varmt
• Jordtype: Næringsrig, veldrænet og fugtbevarende jord
• Vanding: Regelmæssig, især under blomstring og frugtsætning
• Støtte: Kræver espalier, net eller pæle at klatre på

Dyrkningstips:

• Så direkte i vækstområdet, når jorden er varm.
• Høst regelmæssigt for at stimulere fortsat frugtsætning.
• Kan dyrkes i drivhuse eller udendørs på et beskyttet sted.

Anvendelse: Perfekt til kogning, stegning, wok eller brug frisk i salater.

'Blauhilde'-snapbønnen er en letdyrket og produktiv sort, der giver en lang høstperiode og en farverig høst. Den giver både en dekorativ og velsmagende forsyning af bønner hele sommeren.